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Bienvenue sur Kwikoobyo...Si comme moi vous en avez assez de la société de consommation et que vous voulez vous tourner vers un monde plus sain tout en faisant des économies (et oui c'est possible!) alors vous frappez à la bonne porte. May 24 Ca fait très peur!!! | Des pesticides dans le placenta de toutes les femmes ! |
Chez 100% des 308 femmes enceintes espagnoles, ayant ensuite donné naissance à des enfants en bonne santé entre 2000 et 2002, on a trouvé au moins un type de pesticide dans le placenta. C’est ce que montre une étude menée par l’université de Grenade sur les patientes d’un hôpital (1). L’auteure de l’étude, Maria José Lopez, a cherché la présence de 17 pesticides organochlorés, qui sont aussi des perturbateurs endocriniens. Elle a observé que le placenta des femmes contenait en moyenne 8 substances chimiques différentes, et parfois jusqu’à 15. Les pesticides les plus fréquents sont le 1,1-dichloro-2,2 bis (p-chlorophényl)-éthylène (DDE) à 92.7%, le lindane à 74,8% et l’endosulfan-diol à 62.1%. Selon Maria José Lopez, «on ne connaît pas réellement les conséquences d’une exposition aux pesticides perturbateurs du système endocrinien chez les enfants, mais on peut prédire qu’ils sont susceptibles de provoquer de sérieux effets puisque l’exposition du placenta se produit à des moments clés du développement embryonnaire». (1) «Maternal-child exposure via the placenta to environmental chemical substances with hormonal activity», M. Lopez Espinosa, université de Grenade, Espagne Source: Lettre d'information du MDRGF February 27 La qualité contre la quantité! volet n°4Et si on revenait au petits commerces? Combien de fois avez-vous fait vos courses au supermarché (juste avant de manger, qui plus est...) et acheté plus que ce dont vous aviez besoin (à savoir ce que vous aviez noté sur votre liste)? Pour au final (moi la 1ère), vous apercevoir que le superflu est resté un mois au fond du frigo ou 3 ans au fond d'un placard. Quel gachis! Il me semble qu'au moins chez les petits commercants, on n'achète que ce dont on a besoin et même si c'est un peu plus cher (ce qui est loin d'être toujours le cas), on ne gaspille plus, on utilise moins d'essence (voire pas du tout), ce qui en fait revient à dépenser moins. Et en plus on fait vivre son quartier!!! Alors que demande le peuple?  La qualité contre la quantité! volet n°3Avez-vous déjà remarqué qu'un bon bifteck (de boucherie par exemple) réduit beaucoup moins à la cuisson qu'un bifteck de mauvaise qualité (type supermarché). Alors vaut-il mieux acheter 150g à 12€ le kg au supermarché ou 100g à 15€ le kg qui, au final, vous donnerons la même quantité dans votre assiette mais certainement pas la même qualité!!! Faites le calcul vous même.  Sans compter que ce n'est pas toujours plus cher chez votre petit boucher (aimable et serviable qui vous enlèvera sans doute le morceau de gras qui dépasse ou vous rajoutera une saucisse gratuite...) ps: vous pouvez faire la même expérience avec du steack haché ou des merguez. Constatez par vous même...  La qualité contre la quantité! volet n°2Je crois que le problème aujourd'hui, c'est qu'on veut manger de tout, tout le temps. Résultat, on préfère manger de la m.... plus souvent que manger des produits de qualité (pas toujours plus chers d'ailleurs!). Ne vaudrait-il pas mieux manger un bon croissant au beurre 1 fois/mois que manger des viennoiseries industrielles tous les matins au point qu'on n'a même plus de plaisir à les manger??? La qualité contre la quantité!Le saviez-vous? 100g d'oeufs apportent autant de mauvais cholestérol que 800g de beurre (qui l'eut cru? LOL  ). Autant vous dire qu'il vaut mieux manger 1 oeuf à la poêle avec un peu de beurre que 2 oeufs dans une poêle antiadhésive.  Paraîtrait même qu'il vaut mieux rajouter quelques lardons qu'un oeuf supplémentaire... Ca fait réfléchir!(Attention ça ne veut pas dire qu'il faut les supprimer de son alimentation mais simplement les réduire. A bon entendeur, salut!)
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